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BOLACHAS DE AVEIA E BANANA COM PEPITAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

3 Bananas Maduras
1/2 Cháv. Manteiga de Amêndoa VALE NOGUEIRA (ver receita VA)
2 C.Sopa Mel VALE NOGUEIRA
1 Ovo
2 Cháv e 1/2 de Aveia VALE NOGUEIRA
2 C.Sopa de Pepitas de Chocolate
1 C.Café de Fermento
Pitada de Flor de Sal VALE NOGUEIRA
Pitada de Canela (se apreciar)

MODO DE PREPARAÇÃO

Esmagar as bananas com a ajuda de um garfo. Adicionar o ovo batido e os restantes ingredientes excepto as pepitas. Num tabuleiro próprio para ir ao forno, forrado com papel vegetal, formar bolachas espalmadas e por cima de cada uma, adicionar algumas pepitas. Levar ao forno durante 15min a 180 graus.

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